• Uncategorized

    cucina, un altro pezzo di me

    Da domani dieta ferrea!Dovevo cominciare stamani ma mi sono stati recapitati dei porcini freschissimi, non potevo certo rinunciarvi!solo due settimane di dieta rigidissima in vista del mio compleanno, ma proprio perché dovrò rinunciare a un sacco di cose che mi piacciono- tradotto niente dolcino- cercherò di scrivere quanto più possibile della cucina, impastare, bollire, sminuzzare, affettare, provare, sbagliare, ricominciare, inventare, copiare, sono tutti verbi che associo al tavolo di lavoro, ai fornelli e al forno. quando cucino io metto ordine, ordine nei pensieri, nelle idee, nella mia vita, mi svuoto dei pensieri, mi rilasso e il più delle volte se ho un problema,  un dubbio,  una domanda a cui non…

  • Uncategorized

    Considerazioni inattuali sul peso

    Si sa, io non sono nata fuscello e mai lo sarò, ma io e il mio corpo abbiamo sempre avuto un rapporto civile, come vicini di casa in un condominio-Buongiorno, Buonasera, ho finito lo zucchero, mi manca il cavatappi, si ce l’ho prego ma quale disturbo si figuri-che tradotto vorrebbe dire “non pretendo di essere una 40 ma cerchiamo di non andare oltre la 44” . Nonostante la mia pace interiore e il mio famosissimo equilibrio da quando ho 16 anni sono sempre stata a dieta,(il mio corpo aveva litigato con la mia testa); dieta seria seguita da una dietologa paffutella, 50gr di pasta a pranzo, condimenti a crudo, no…

  • Uncategorized

    Annunciaziò

    Ok, ci siamo!  1,2,3, via! Dopo anni di pensieri profondi esternati all’ora dell’aperitivo con cui ho deliziato amiche e  vicini di tavolo, trovandomi momentaneamente con molto tempo libero a disposizione e senza una lira (ebbene si, la crisi ha colpito anche me)  ho preso la difficilissima e particolarmente impegnativa decisione di aprire questa pagina. A questo punto la domanda: “perché invece di annoiare l’etere non mi sono trovata un altro modo per riempire le future giornate invernali?che ne so, sperimenta la cucina vegana, datti al burraco, iscriviti ad un corso di tombolo” è più che legittima; la risposta è apparsa quando qualche giorno fa una persona che conosco da tempo…